Organic Provida Green Mung Beans 500g

O feijão mung verde biológico é a leguminosa versátil, ideal para germinar ou cozinhar, rica em proteína e fibra. Muito usada na cozinha asiática, é fácil de preparar e combina bem com legumes e especiarias variadas.

Feijão Mung Verde de produção biológica.

Por 100g: Energia: 1365 kJ/323 kcal; Lípidos: 1,15 g; dos quais Saturados: 0,35 g; Hidratos de Carbono: 46,3 g; dos quais Açúcares: 6,6 g; Fibra: 16,3 g; Proteínas: 23,8 g; Sal: 0,05 g; Cálcio: 132 mg; Ferro: 6,7 mg; Magnésio: 189 mg; Tiamina: 0,621 mg; Riboflavina: 0,233 mg; Vitamina B6: 0,382 mg | %DR* por 100g: Energia: 16; Lípidos: 1,64; dos quais Saturados: 1,75; Hidratos de Carbono: 17,81; dos quais Açúcares: 7,33; Fibra: 65,20; Proteínas: 47,60; Sal: 0,83; Cálcio: 16%; Ferro: 47%; Magnésio: 50%; Tiamina: 56%; Riboflavina: 17%; Vitamina B6: 15%

Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos.

Conservação: Em local seco e fresco (protegido de luminosidade). Aceitável para: Vegetarianos, Vegans e Lacto-Vegetarianos.

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