Bio Provida Chickpea Flour 500g

Farinha de Grão de Bico Bio é um ingrediente versátil e nutritivo, ideal para empadas, polmes e receitas de pastelaria sem carne. | Rica em Proteína e Fibra: 22,4g de proteína por 100g. | Versátil: para empadas, empadões e pastelaria. | Fonte de Ferro e Magnésio.

Grão de Bico de produção biológica. Poderá conter vestígios de glúten.

Por 100g: Energia: 1620 kJ/387 kcal; Lípidos: 6,7 g; dos quais Saturados: 0,7 g; Hidratos de Carbono: 57,8 g; dos quais Açúcares: 10,8 g; Fibra: 10,8 g; Proteínas: 22,4 g; Sal: 0,2 g; Fósforo: 366 mg; Ferro: 6,2 mg; Magnésio: 115 mg; Tiamina (Vitamina B1): 0,47 mg | %DDR* por 100g: Energia: 20; Lípidos: 9,6; dos quais Saturados: 3,5; Hidratos de Carbono: 22,2; dos quais Açúcares: 12; Fibra: 43,2; Proteínas: 44,8; Sal: 3,3; Fósforo: 53%; Ferro: 44%; Magnésio: 30,6%; Tiamina: 42,7%

Na confeção de empadas, polmes, empadões, na produção de pão ou pastelaria.

Conservação: Em local seco e fresco (protegido de luminosidade). Aceitável para: Vegetarianos, Vegans e Lacto-Vegetarianos.

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