Bicarbonato De Sódio Próvida 500g

Bicarbonato de Sódio é o ingrediente versátil para pastelaria e panificação, atuando como coadjuvante e anti-aglomerante. | Grau Farmacêutico: EP/USP farmacêutico e alimentar. | Versátil: pastelaria, panificação e cozedura de hortaliças. | Mantém Cor e Sabor: ideal na cozedura de legumes.

Bicarbonato de sódio (aditivo E500ii) - fórmula química: NaHCO3. Grau EP/USP farmacêutico e alimentar.

Por 100g: Energia: 0 kJ/0 kcal; Lípidos: 0 g; dos quais Saturados: 0 g; Hidratos de Carbono: 0 g; dos quais Açúcares: 0 g; Fibra: 0 g; Proteínas: 0 g; Sal: 68,25 g; Sódio: 27,3 g | %DDR* por 100g: Sal: 1137,5

Para utilizações variadas em produtos de pastelaria e panificação como coadjuvante e anti-aglomerante nos processos. Na cozedura de hortaliças e legumes ajuda a manter cor e sabor.

Conservação: Local seco e fresco. Apto: Vegetarianos, Vegans e Lacto-Vegetarianos.

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